夏

枝豆（えだまめ）は、大豆を未成熟で青い間に収穫し、食用にするもの。そのため豆類に分類されず、緑黄色野菜に分類される。Wikipedia 枝豆の成長を確認する義勇くん 刈草のマルチに包まれて、枝豆がたくさん見え隠れしてい...

スイカ（西瓜、水瓜、学名:Citrullus lanatus）は、果実を食用にするために栽培されるウリ科のつる性一年草。また、その果実のこと。原産は、熱帯アフリカのサバンナ地帯や砂漠地帯。西瓜の漢字は中国語の西瓜（北京語：シーグァ xīg...

ナス（茄子、茄、ナスビ、学名：Solanum melongena）はナス科ナス属の植物。また、その果実のこと。別名ナスビともよばれる。インド原産で、淡色野菜として世界中で栽培されている。果実は黒紫色が多いが、色や形は様々で多数の品種があ...

トマト（学名：Solanum lycopersicum、英語:Tomato）は、南アメリカのアンデス山脈高原地帯（ペルー、エクアドル）原産のナス科ナス属の植物、また、その果実のこと。別名でアカナスなどの異称でもよばれる。多年生植物...

ピーマンはナス科の一年草、およびその果実。学名はCapsicum annuum'Grossum' であり、トウガラシの栽培品種に分類される。果肉は種子以外ほとんど空洞である。Wikipedia ５月に定植 つやっつやの...

ズッキーニ（英名：zucchini、courgette、学名:Cucurbita pepo L. 'Melopepo'）は、ウリ科カボチャ属の一年生の果菜。果実の外見はキュウリに似るが、カボチャ（ペポカボチャ）の仲間。主に緑果種と黄果種が...

ツルレイシ（蔓茘枝、蔓荔枝、学名:Momordica charantiavar.pavel）は、主に未熟な緑色の果実を野菜として利用するウリ科の植物である。また、その果実のこと。一般的にはニガウリ（苦瓜）もしくはゴーヤーと呼ばれる。Wik...