TOMIOKA ORGANIC FARM
● m a g a s i n
最高級下関ねぎと発酵調味料で仕立てる腸活ドレッシング
DRESS ＆ SAUCE SHIMONOSEKI GREEN ONION
栄養たっぷりの発酵食品・甘酒や、ねぎの免疫アップ力に着目し出来上がった「下関ねぎドレソース」
CONCEPT:
とみおか自然農園のこだわり
01 土 soil
土の中には、虫や目に見えない微生物がたくさん住んでいます。これらが循環の中でバランスをとっていることで、自然環境にもお野菜にも最適な状況を作り出すことができます。
農薬を使わずに自然に近い環境でお野菜を育てることにより、土の中の微生物が活性化します。
02 堆肥・肥料 compost & fertilizer
私は地元を流れる友田川沿いの刈草、竜王山から拾い集めた落ち葉、もみがら、竹炭、ぼかし肥料を時間をかけて発酵させ、堆肥を作っています。
野草堆肥を使うと、お野菜の味が良くなり、土も良質なものに変化し、肥料の効果が高くなり、草原保全につながります。
VEGETABLE:
お野菜
自然農法で育てたオーガニックお野菜をオンラインで購入できます。
¥1,000
¥1,980
¥2,980
¥3,980
SUPPORTERS:
援農隊（農業のお手伝い）
農業はどうしても人の力が必要です。
お野菜作りに少しでも興味を持っている方は気軽に農業のお手伝いをしてみませんか？
私たちの一員として作業を手伝いをしてくださった方には、ミニお野菜セットをプレゼントいたします。
みなさまのご来園を心よりお待ちしております。
EXPERIENCE:
じゃらん 農業体験
「じゃらん遊び・体験」にて約２時間の農業体験をお申込みいただけます。
収穫体験がメインであり、お野菜の成り立ちも目で見て実際に触って学ぶことができるので食育にもぴったりです。実際にお子様連れでのご参加が大半を占めています。
こちらは体験料として3,000円をいただいております。
詳細やお申込みは下記リンクからお願いします（「じゃらん」に飛びます）。
GOURMET:
お野菜の取扱店舗
DIARY:
日記
- 最近の農業体験について
春になって農業体験（援農隊）を希望するお客様や、とみおか自然農園にわざわざ足を運んでくださるお客様が増えてきま… 続きを読む: 最近の農業体験について - EAT LOCAL KOKURA
いつもありがとうございます。とみおか自然農園の冨岡です。 本日はマルシェイベントにお呼びいただきました。 小倉… 続きを読む: EAT LOCAL KOKURA - 漬け物堆肥で良いこと尽くし！
お野菜を作るうえで重要なのが土作り。 化学性肥料を使わずに土を柔らかくしてたっぷりの養分を与え、お野菜を元気に… 続きを読む: 漬け物堆肥で良いこと尽くし！
INTRODUCTION:
自己紹介
2016年に山口県下関市で「とみおか自然農園」を始めた冨岡真弥（とみおかしんや）です。
自然により近い環境でコンパニオンプランツにより年間100種類以上のオーガニックお野菜を栽培しています。
↓スタッフが取得！資料請求はその場でPDFが届くので興味がある方は是非！↓
お知らせ
にも旬のお野菜を出品させていただいています。詳細は下記リンクからどうぞ！
